初山別スイーツ第2弾
しょさんべつ2号 ほしおこし デビュー!

手作り ほしおこし  380円/個
ハスカップ入り 手作り ほしおこし  420円/個

 製造者 初山別村 ほしの工房


村のお母さんたちの手作りお菓子。
昔から家庭に伝わるおやつを製品化。

初山別村はもち米の産地。このもち米を蒸して乾燥させ、
油で揚げて、水飴を絡めて固めて、一口大に。

手間だけど、手作りにこだわり。

適度な甘さと香ばしさ、サクサク感、素朴な味わい。
   
小泉先生(北海道名誉フードアドバイザー、東京農大名誉教授)も、
大絶賛!

北海道の「北うま! プロジェクト」の認証シールをいただいています。

 >>> 北うま! ぷろじぇくと
販売場所
 【村内】 道の駅☆ロマン街道しょさんべつ(ともしび)
       岬センター
 【村外】 お土産店・お勝手屋萌(JR留萌駅前)
       きたキッチン(札幌)

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